Coltello per salmone, manico in legno palissandro, lama inox olivata
Coltello specifico per affettare il salmone grazie alla giusta flessibilità e con alveoli sulla lama che creando un cuscinetto d'aria tra la lama e la fetta ne impediscono l'aderenza.
Avvertenza: Per via del manico in legno il coltello non è adatto al lavaggio in lavastoviglie.
I coltelli della linea L'Intramontabile sono prodotti dal design classico ed elegante. Le lame sono forgiate con la migliore lega di acciaio al molibdeno-vanadio e affilate a mano per un taglio perfetto ed una durata praticamente illimitata. Il manico realizzato in pregiato legno di palissandro indiano rende il coltello ancora più esclusivo.