Ceppo in legno di faggio per cassetto, assortito con 7 coltelli da cucina, forgiati, lame in acciaio inox, manici in POM
Contiene: 1 coltello per verdura, forgiato, lama curva da cm. 7 1 coltello per verdura, forgiato, lama retta da cm. 9 1 spelucchino, forgiato, lama da cm. 10 1 coltello per pane, forgiato, lama da cm. 20 1 coltello trinciante per cuoco, forgiato, lama da cm. 25 1 coltello per prosciutto, forgiato, lama a punta da cm. 26 1 coltello per salmone, forgiato, lama da cm. 26
Lame in acciaio inox, manici in POM
Misure del ceppo: larghezza: cm. 40 circa altezza: cm. 8 circa profondità: cm. 13 circa
I coltelli della linea Master Chef sono i "classici" più amati e concepiti per le esigenze dei migliori chef. Sono realizzati da un unico pezzo di acciaio inox, senza saldature (vero forgiato), della migliore lega al molibdeno-vanadio che conferisce alla lama durezza, resistenza e grande affidabilità. Le lame sono affilate a mano per un taglio perfetto ed una durata praticamente illimitata. Il manico rivettato in POM atossico di colore nero rende il coltello ancora più robusto e allo stesso tempo elegante.