Chef's knife bag with 11 knives from the Millennium3 line

Borsa per cuoco, con manico, in nylon, con 11 coltelli, manici in nylon, lame inox

Contiene:
1 spelucchino, lama da cm. 11
1 roncolina per verdura, lama da cm. 7
1 coltello per disosso, lama da cm. 16
1 coltello Santoku, lama con alveoli da cm. 18
1 coltello per filettare, lama da cm. 22
1 coltello per carne modello "francese", lama da cm. 18
1 coltello per carne modello "francese", lama da cm. 26
1 coltello trinciante per cuoco, lama da cm. 26
1 coltello per prosciutto, lama stretta da cm. 28
1 acciaino tondo, da cm. 26
1 spatola per pasticceria, da cm. 26

Manici in nylon, lame inox

Misure della borsa chiusa:
larghezza: cm. 46 circa
altezza: cm. 32 circa
profondità: cm. 5 circa

Misure della borsa aperta:
larghezza: cm. 46 circa
altezza: cm. 64 circa
profondità: cm. 5 circa

I coltelli della linea professionale Millennium3 sono prodotti di grande pregio, dal design classico ed armonioso.
Le lame sono realizzate con la migliore lega di acciaio inox al molibdeno-vanadio e sono sottoposte a un ulteriore trattamento termico sotto 0°C (tempera "a ghiaccio"); in seguito vengono affilate a mano per un taglio perfetto ed una lunghissima durata.
Il manico in nylon, piacevole al tatto e profilato anatomicamente, consente utilizzi pesanti e prolungati e garantisce igienicità e sicurezza.