Coltello per cavoli e finocchi, lama inox cm. 26, spessore 1.5mm, punta affilata, manico in legno bubinga.
Coltello particolarmente indicato per la raccolta e la lavorazione di cavolfiori, finocchi e ortaggi simili. La lama consente di tagliare l'ortaggio su tutta la sua lunghezza. Lavabile in lavastoviglie.
I coltelli della linea professionale Millennium3 sono prodotti di grande pregio, dal design classico ed armonioso.
Le lame sono realizzate con la migliore lega di acciaio inox al molibdeno-vanadio e vengono affilate a mano per un taglio perfetto ed una lunghissima durata.
Il manico in nylon, piacevole al tatto e profilato anatomicamente, consente utilizzi pesanti e prolungati e garantisce igienicità e sicurezza.