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Linea Millennium3
I coltelli della linea professionale Millennium3 sono prodotti di grande pregio, dal design classico ed armonioso.
Le lame sono realizzate con la migliore lega di acciaio al molibdeno-vanadio e sono sottoposte a un ulteriore trattamento termico sotto 0°C (tempera "a ghiaccio"); in seguito vengono affilate a mano per un taglio perfetto ed una durata praticamente illimitata.
Il manico in nylon, piacevole al tatto e profilato anatomicamente, consente utilizzi pesanti e prolungati e garantisce igienicità e sicurezza.
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Coltello seghettato per formaggio "grana" - cm. 14
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Coltello con lama seghettata per formaggio "grana" inox 14cm, manico in nylon.
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Coltello per formaggio "grana" - cm. 12
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