Sushi Line
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Sushi Line
Sushi Line

Un design che trasmette il fascino di antiche tradizioni Orientali.
I coltelli della linea "Sushi" vengono prodotti con speciale acciaio inox Nitro B-4199 con alto contenuto di carbonio, arricchito con elementi nobili quali nichel-cromo-molibdeno-vanadio. Un trattamento termico rigoroso permette di raggiungere un'elevata durezza della lama (57-59 HRC) e una microstruttura uniforme per ottenere un filo della lama vigoroso e duraturo. 
Come da tradizione orientale, l'affilatura è effettuata da un solo lato. Questa caratteristica, combinata con l'acciaio di alta qualità, il trattamento termico e la cura nel processo di finitura, consente di ottenere un taglio pulito, per migliorare la qualità dei prodotti crudi.
I manici rivettati in POM per alimenti, di colore nero, sono perfettamente bilanciati con la lama.

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Coltello spelucchino - cm. 10
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Coltello spelucchino - cm. 10
Prezzo base 29,60 € -20% Prezzo
23,68 €

Coltello spelucchino, lama in acciaio inox, manico in POM

Coltello da cucina - cm. 16
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Coltello da cucina - cm. 16
Prezzo base 70,80 € -20% Prezzo
56,64 €

Coltello da cucina, lama in acciaio inox, manico in POM

Coltello per cuoco - cm. 20
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Coltello per cuoco - cm. 20
Prezzo base 79,20 € -20% Prezzo
63,36 €

Coltello per cuoco, lama in acciaio inox, manico in POM

Forchettone - cm. 31
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Forchettone - cm. 31
Prezzo base 35,40 € -20% Prezzo
28,32 €

Forchettone, rebbi in acciaio inox, manico in POM

Coltello per pane - cm. 20
  • -20%
Coltello per pane - cm. 20
Prezzo base 63,70 € -20% Prezzo
50,96 €

Coltello per pane, lama in acciaio inox, manico in POM

Coltello Santoku - cm. 16
  • -20%
Coltello Santoku - cm. 16
Prezzo base 69,40 € -20% Prezzo
55,52 €

Coltello Santoku, lama in acciaio inox, manico in POM

Coltello per verdure - cm. 16
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Coltello per verdure - cm. 16
Prezzo base 80,00 € -20% Prezzo
64,00 €

Coltello per verdure, lama in acciaio inox, manico in POM

Coltello per sfilettare - cm. 21
  • -20%
Coltello per sfilettare - cm. 21
Prezzo base 68,00 € -20% Prezzo
54,40 €
Coltello per sfilettare, lama in acciaio inox, manico in POM
Coltello per sfilettare - cm. 24
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Coltello per sfilettare - cm. 24
Prezzo base 73,50 € -20% Prezzo
58,80 €
Coltello per sfilettare, lama in acciaio inox, manico in POM
Coltello per sfilettare - cm. 27
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Coltello per sfilettare - cm. 27
Prezzo base 80,50 € -20% Prezzo
64,40 €
Coltello per sfilettare, lama in acciaio inox, manico in POM
Coltello per sfilettare - cm. 30
  • -20%
Coltello per sfilettare - cm. 30
Prezzo base 101,00 € -20% Prezzo
80,80 €
Coltello per sfilettare, lama in acciaio inox, manico in POM
Pietra per affilare
  • -20%
Pietra per affilare
Prezzo base 53,00 € -20% Prezzo
42,40 €

Pietra per affilare in ossido di alluminio a due grane.
Grana fine J1000, grana grossa J120