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Coltello ideale per la lavorazione delle carni crude.
Avvertenza: Per via del manico in legno il coltello non è adatto al lavaggio in lavastoviglie.
I coltelli della linea L'Intramontabile sono prodotti dal design classico ed elegante.
Le lame sono forgiate con la migliore lega di acciaio al molibdeno-vanadio e affilate a mano per un taglio perfetto ed una durata praticamente illimitata.
Il manico realizzato in pregiato legno di palissandro indiano rende il coltello ancora più esclusivo.
Le lame sono forgiate con la migliore lega di acciaio al molibdeno-vanadio e affilate a mano per un taglio perfetto ed una durata praticamente illimitata.
Il manico realizzato in pregiato legno di palissandro indiano rende il coltello ancora più esclusivo.
500.16
Scheda tecnica
- Utilizzo
- Tagliare
- Destinazione
- Carne cotta
Carne cruda - Lunghezza lama
- cm. 16
- Lunghezza totale
- cm. 29
- Spessore lama
- mm. 3
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