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Coltello per disosso, manico in legno palissandro, lama inox
Coltello per disosso, manico in legno palissandro, lama inox
Coltello ideale per disossare, spellare e togliere il grasso. La lama a punta facilita le operazioni di taglio vicino all'osso.
Avvertenza: Per via del manico in legno il coltello non è adatto al lavaggio in lavastoviglie.
I coltelli della linea L'Intramontabile sono prodotti dal design classico ed elegante.
Le lame sono forgiate con la migliore lega di acciaio al molibdeno-vanadio e affilate a mano per un taglio perfetto ed una durata praticamente illimitata.
Il manico realizzato in pregiato legno di palissandro indiano rende il coltello ancora più esclusivo.
Le lame sono forgiate con la migliore lega di acciaio al molibdeno-vanadio e affilate a mano per un taglio perfetto ed una durata praticamente illimitata.
Il manico realizzato in pregiato legno di palissandro indiano rende il coltello ancora più esclusivo.
505.16
Scheda tecnica
- Utilizzo
- Disossare
- Destinazione
- Carne cruda
- Lunghezza lama
- cm. 16
- Lunghezza totale
- cm. 28
- Spessore lama
- mm. 3
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