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Mannaia tipo Bari - gr. 1750
Mannaia tipo Bari, manico in POM, lama in acciaio inox
Può affettare, tagliare, spezzare le spine o le ossa dei tagli più grandi di pesce e bistecche. Peso circa 1750 gr.
Lavabile in lavastoviglie.
I coltelli della linea professionale Millennium3 sono prodotti di grande pregio, dal design classico ed armonioso.
Le lame sono realizzate con la migliore lega di acciaio inox al molibdeno-vanadio e vengono affilate a mano per un taglio perfetto ed una lunghissima durata.
Il manico in nylon, piacevole al tatto e profilato anatomicamente, consente utilizzi pesanti e prolungati e garantisce igienicità e sicurezza.
Scheda tecnica
- Utilizzo
- Affettare
Battere
Tagliare
Tritare - Destinazione
- Carne cruda
Ossa
Pesce
Verdura - Lunghezza lama
- cm. 30x10,5
- Spessore lama
- mm. 4,8
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