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Fenditoio - cm. 40
Fenditoio, manico in POM, lama inox da cm. 40, spessore 5,5 mm.
Per spaccare o dimezzare bovini e suini, lunghezza lama cm. 40, manico nero lungo rivettato.
Lunghezza totale cm. 87. Peso circa gr. 2800.
Lavabile in lavastoviglie.
I coltelli della linea professionale Millennium3 sono prodotti di grande pregio, dal design classico ed armonioso.
Le lame sono realizzate con la migliore lega di acciaio inox al molibdeno-vanadio e vengono affilate a mano per un taglio perfetto ed una lunghissima durata.
Il manico in nylon, piacevole al tatto e profilato anatomicamente, consente utilizzi pesanti e prolungati e garantisce igienicità e sicurezza.
Scheda tecnica
- Utilizzo
- Affettare
Battere
Tagliare - Destinazione
- Carne cruda
Ossa - Lunghezza lama
- cm. 40x14
- Lunghezza totale
- cm. 87
- Spessore lama
- mm. 5,5
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