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Borsello avvolgibile per cuoco con 7 coltelli della linea Millennium3
Borsello avvolgibile per cuoco, in nylon, con 7 coltelli, manici in nylon, lame inox
Borsello avvolgibile per cuoco, in nylon, con 7 coltelli, manici in nylon, lame inox
Contiene:
1 spelucchino, lama da cm. 11
1 roncolina per verdura, lama da cm. 7
1 coltello trinciante per cuoco, lama da cm. 26
1 coltello per carne modello "francese", lama da cm. 18
1 coltello per prosciutto, lama stretta da cm. 26
1 acciaino tondo, da cm. 26
1 coltello per disosso, lama da cm. 16
Manici in nylon, lame inox
Misure dell'avvolgibile chiuso:
larghezza: cm. 49 circa
altezza: cm. 20 circa
Misure dell'avvolgibile aperto:
larghezza: cm. 49 circa
altezza: cm. 55 circa
I coltelli della linea professionale Millennium3 sono prodotti di grande pregio, dal design classico ed armonioso.
Le lame sono realizzate con la migliore lega di acciaio inox al molibdeno-vanadio e sono sottoposte a un ulteriore trattamento termico sotto 0°C (tempera "a ghiaccio"); in seguito vengono affilate a mano per un taglio perfetto ed una lunghissima durata.
Il manico in nylon, piacevole al tatto e profilato anatomicamente, consente utilizzi pesanti e prolungati e garantisce igienicità e sicurezza.
Scheda tecnica
- Utilizzo
- Affettare
Affilare
Disossare
Sbucciare
Tagliare
Trinciare - Destinazione
- Agrumi
Bistecca
Carne cotta
Carne cruda
Frutta
Pesce
Prosciutto
Salumi
Verdura - Promo
- Natale -10%
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