Ceppo in legno di faggio con 8 coltelli della linea Imperiale
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Ceppo in legno di faggio con 8 coltelli della linea Imperiale

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Ceppo in legno di faggio, assortito con 8 coltelli da cucina, manici antiscivolo a doppia iniezione in polipropilene e gomma, lame inox

Quantità

Ceppo in legno di faggio, assortito con 8 coltelli da cucina, manici antiscivolo a doppia iniezione in polipropilene e gomma, lame inox

Contiene:
1 spelucchino, lama da cm. 10
1 coltello da cucina, lama da cm. 24
1 coltello per disosso, lama da cm. 18
1 coltello per filettare, lama da cm. 22
1 coltello per pane, lama da cm. 26
1 coltello trinciante per cuoco, lama da cm. 20
1 coltello per disosso, modello "Emilia", lama da cm. 16
1 acciaino tondo, cm. 26

Manici antiscivolo a doppia iniezione in polipropilene e gomma, lame inox

Misure del ceppo:
larghezza: cm. 27 circa
altezza: cm. 24 circa
profondità: cm. 14,5 circa


I coltelli della linea Imperiale sono realizzati con acciaio al molibdeno vanadio X50-Cr-Mo-Va 15 di alta qualità, che garantisce un taglio preciso e duraturo.
I manici in polipropilene e gomma, dall'impugnatura ergonomica, garantiscono una presa sicura e affidabile e consentono di maneggiare facilmente anche i modelli più grandi.
Il trattamento con additivo germicida "Alphasan" inserito all'interno dei manici garantisce igiene e pulizia, impedendo la contaminazione di germi e funghi.
4090

Scheda tecnica

Utilizzo
Affettare
Affilare
Disossare
Filettare
Tagliare
Trinciare
Destinazione
Carne cotta
Carne cruda
Frutta
Pane
Pesce
Verdura
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