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Borsa per cuoco con 11 coltelli della linea Imperiale

420,00 €

Tasse incluse

Borsa per cuoco, con manico, in nylon, con 11 coltelli, manici antiscivolo a doppia iniezione in polipropilene e gomma, lame inox

Contiene:
1 spelucchino, lama da cm. 10
1 roncolina per verdura, lama da cm. 7
1 coltello Santoku, lama da cm. 18
1 coltello trinciante per cuoco, lama da cm. 26
1 coltello per carne, lama da cm. 18
1 coltello per carne, lama da cm. 26
1 coltello per filettare pesce, lama da cm. 22
1 coltello per prosciutto, lama da cm. 24
1 coltello per disosso, lama da cm. 16
1 spatola da paticciere, cm. 26
1 acciaino tondo, da cm. 26

Manici antiscivolo a doppia iniezione in polipropilene e gomma, lame inox

Misure della borsa chiusa:
larghezza: cm. 46 circa
altezza: cm. 32 circa
profondità: cm. 5 circa

Misure della borsa aperta:
larghezza: cm. 46 circa
altezza: cm. 64 circa
profondità: cm. 5 circa

I coltelli della linea Imperiale sono realizzati con acciaio al molibdeno vanadio X50-Cr-Mo-Va 15 di alta qualità, che garantisce un taglio preciso e duraturo.
I manici in polipropilene e gomma, dall'impugnatura ergonomica, garantiscono una presa sicura e affidabile e consentono di maneggiare facilmente anche i modelli più grandi.
Il trattamento con additivo germicida "Alphasan" inserito all'interno dei manici garantisce igiene e pulizia, impedendo la contaminazione di germi e funghi.

Riferimento 4993

Scheda tecnica

Utilizzo: Affettare
Affilare
Disossare
Filettare
Sbucciare
Tagliare
Trinciare
Destinazione: Carne cotta
Carne cruda
Frutta
Pesce
Prosciutto
Salumi
Verdura
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