Coltello per disosso - cm. 16

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Coltello per disosso - cm. 16

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Coltello per disosso, manico a doppia iniezione in polipropilene e gomma, lama in acciaio inox

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Coltello per disosso, manico a doppia iniezione in polipropilene e gomma, lama in acciaio inox

Coltello ideale per la lavorazione di carni crude.

I coltelli della linea Imperiale sono realizzati con acciaio al molibdeno vanadio X50-Cr-Mo-Va 15 di alta qualità, che garantisce un taglio preciso e duraturo.
I manici in polipropilene e gomma, dall'impugnatura ergonomica, garantiscono una presa sicura e affidabile e consentono di maneggiare facilmente anche i modelli più grandi.
Il trattamento con additivo germicida "Alphasan" inserito all'interno dei manici garantisce igiene e pulizia, impedendo la contaminazione di germi e funghi.

4554.16

Scheda tecnica

Utilizzo
Disossare
Destinazione
Carne cruda
Lunghezza lama
cm. 16
Lunghezza totale
cm. 27
Spessore lama
mm. 3
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