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Coltello per scannare, modello professionale, manico a doppia iniezione in polipropilene e gomma, lama in acciaio inox

Coltello ideale per la macellazione e la lavorazione di carni crude.

I coltelli della linea Imperiale sono realizzati con acciaio al molibdeno vanadio X50-Cr-Mo-Va 15 di alta qualità, che garantisce un taglio preciso e duraturo.
I manici in polipropilene e gomma, dall'impugnatura ergonomica, garantiscono una presa sicura e affidabile e consentono di maneggiare facilmente anche i modelli più grandi.
Il trattamento con additivo germicida "Alphasan" inserito all'interno dei manici garantisce igiene e pulizia, impedendo la contaminazione di germi e funghi.

Riferimento 4544.18

Scheda tecnica

Utilizzo: Scannare
Destinazione: Carne cruda
Lunghezza lama: cm. 18
Lunghezza totale: cm. 29,5
Spessore lama: mm. 3

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