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Coltello per costata, manico a doppia iniezione in polipropilene e gomma, lama in acciaio inox mezza seghettata
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Coltello specifico per tagliare bistecca, filetto, costatine, o più in generale per tagliare carni alla griglia o arrosto.
I coltelli della linea Imperiale sono realizzati con acciaio al molibdeno vanadio X50-Cr-Mo-Va 15 di alta qualità, che garantisce un taglio preciso e duraturo.
I manici in polipropilene e gomma, dall'impugnatura ergonomica, garantiscono una presa sicura e affidabile e consentono di maneggiare facilmente anche i modelli più grandi.
Il trattamento con additivo germicida "Alphasan" inserito all'interno dei manici garantisce igiene e pulizia, impedendo la contaminazione di germi e funghi.
Scheda tecnica
- Utilizzo
- Tagliare
- Destinazione
- Arrosto
Bistecca
Carne cotta - Lunghezza lama
- cm. 12
- Lunghezza totale
- cm. 22,5
- Spessore lama
- mm. 1,5
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